J'en rêve depuis des mois maintenant. Partir sur la go. Dépenser sans trop trop compter. Aller là où le char nous mène!
Cette fois-ci, Mélanie V., Mélanie P., Rachel et moi partons pour un trip de filles à Syracuse aux États-Unis. Aussi bien profiter du huard canadien qui a déployé ses ailes wouhou!
J'avais proposé ce roadtrip à L'Amoureux, mais quand il a compris mon intention, il a légué sa place aux filles. C'est que, comme j'ai perdu du poids, je dois refaire au complet, ou presque, ma garde-robe d'été.
Quatre filles, Macy's, Charlotte Russe, H&M, Aeropostale, etc., dans le plus gros centre d'achat de Syracuse!
J'ai hâte de voir les résultats!
30 avril 2010
26 avril 2010
En rafale
Le décompte officiel est commencé. Il ne reste plus que 34 dodos avant la possession d'un lave-vaisselle! Oups d'une maison je veux dire ;-)
On a commencé à faire des boîtes en fin de semaine et à démonter les meubles de la chambre d'amis, question d'avoir plus de place pour empiler des boîtes.
J'ai également fait ma première balade en vélo de l'année samedi! J'ai encore mal aux fesses...
L'Amoureux et moi sommes également allés voir Océans, le nouveau film de Disney Nature pour le Jour de la Terre. On est vendu d'avance à ce genre de reportage, mais les images qu'il y a là-dedans sont juste WOW. Ils sont fous ces plongeurs caméramans, mais ils font du bon travail. Moi je ne nagerais pas à côté d'une baleine bleue ou d'un requin blanc...
Cette semaine s'annonce très chargée au travail, mais elle se concluera sur un souper tant attendu au Meule et caquelon (Mel et Martine graduent (haha) après trois ans de souffrance juridique et de sueur perdue dans les livres de droit ark - BRAVO les filles!) et une fantastique fin de semaine de filles à Syracuse, NY pour magasiner!! Je me peux pu, j'ai vraiment hâte :-)
On a commencé à faire des boîtes en fin de semaine et à démonter les meubles de la chambre d'amis, question d'avoir plus de place pour empiler des boîtes.
J'ai également fait ma première balade en vélo de l'année samedi! J'ai encore mal aux fesses...
L'Amoureux et moi sommes également allés voir Océans, le nouveau film de Disney Nature pour le Jour de la Terre. On est vendu d'avance à ce genre de reportage, mais les images qu'il y a là-dedans sont juste WOW. Ils sont fous ces plongeurs caméramans, mais ils font du bon travail. Moi je ne nagerais pas à côté d'une baleine bleue ou d'un requin blanc...
Cette semaine s'annonce très chargée au travail, mais elle se concluera sur un souper tant attendu au Meule et caquelon (Mel et Martine graduent (haha) après trois ans de souffrance juridique et de sueur perdue dans les livres de droit ark - BRAVO les filles!) et une fantastique fin de semaine de filles à Syracuse, NY pour magasiner!! Je me peux pu, j'ai vraiment hâte :-)
En ce lundi sans viande
Voici une délicieuse recette que j'ai essayée la semaine passée et que j'ai décidé de refaire cette semaine tellement c'était bon! C'est parfait pour les lunch de L'Amoureux et moi. Ce serait également très bon sans saumon pour réellement respecter le mouvement sans viande. On peut y ajouter différents légumes aussi!
Ingrédients
1 filet de saumon (375 g ou 12 oz)
5 ml (1 c. à thé) poudre de chili
5 ml (1 c. à thé) zeste de limette, râpé
125 ml (1/2 tasse) pâtes orzo de blé entier, non cuites
1 boîte (540 m ou 19 oz) de haricots rouges, égouttés et rincés (moi mélange de siz haricots)
1 poivron orange ou jaune de taille moyenne, haché
250 ml (1 tasse) maïs en grains, égoutté
2 tomates moyennes, hachées
45 ml (3 c. à table) persil frais, haché
175 ml (3/4 tasse) salsa moyennement épicée
15 ml (1 c. à table) jus de limette
Facultatif : petite poignée d’amandes rôties, hachées
Placer le saumon avec la peau vers le bas, sur le gril graissé, à feu moyen-vif et fermer le couvercle. Griller pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les flocons se détachent facilement à la fourchette. Mettre dans une assiette et réserver.
Entre temps, dans une casserole d’eau bouillante, cuire l’orzo pendant environ huit minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre, mais ferme. Bien égoutter et placer dans un grand bol. Ajouter les haricots, le poivron, le maïs et les tomates.
Retirer la peau du saumon, séparer la chair en gros morceaux et ajouter au bol. Ajouter le persil et mélanger délicatement. Ajouter la salsa et le jus de limette en mélangeant. Saupoudrer d’amandes (facultatif) avant de servir.
Valeur nutritive par portions
Calories : 281
Protéines : 20 g
Lipides : 7 g
Lipides saturés : 1 g
Cholestérol : 32 mg
Glucides : 37 mg
Fibres : 8 g
Sodium : 512 mg (ça ça dépend de la salsa - la salsa Tostitos est déconseillée pour son contenu en sodium...)
Potassium : 739 mg
Elle est tirée du site Web de la Fondation des maladies du coeur.
Salade de saumon, de légumineuses et d’orzo
Donne six portions (ou quatre bonnes portions)
Donne six portions (ou quatre bonnes portions)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
1 filet de saumon (375 g ou 12 oz)
5 ml (1 c. à thé) poudre de chili
5 ml (1 c. à thé) zeste de limette, râpé
125 ml (1/2 tasse) pâtes orzo de blé entier, non cuites
1 boîte (540 m ou 19 oz) de haricots rouges, égouttés et rincés (moi mélange de siz haricots)
1 poivron orange ou jaune de taille moyenne, haché
250 ml (1 tasse) maïs en grains, égoutté
2 tomates moyennes, hachées
45 ml (3 c. à table) persil frais, haché
175 ml (3/4 tasse) salsa moyennement épicée
15 ml (1 c. à table) jus de limette
Facultatif : petite poignée d’amandes rôties, hachées
Préparation
Dans un petit bol, mélanger la poudre de chili et le zeste de lime et frotter le saumon avec le mélange.
Dans un petit bol, mélanger la poudre de chili et le zeste de lime et frotter le saumon avec le mélange.
Placer le saumon avec la peau vers le bas, sur le gril graissé, à feu moyen-vif et fermer le couvercle. Griller pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les flocons se détachent facilement à la fourchette. Mettre dans une assiette et réserver.
Entre temps, dans une casserole d’eau bouillante, cuire l’orzo pendant environ huit minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre, mais ferme. Bien égoutter et placer dans un grand bol. Ajouter les haricots, le poivron, le maïs et les tomates.
Retirer la peau du saumon, séparer la chair en gros morceaux et ajouter au bol. Ajouter le persil et mélanger délicatement. Ajouter la salsa et le jus de limette en mélangeant. Saupoudrer d’amandes (facultatif) avant de servir.
Valeur nutritive par portions
Calories : 281
Protéines : 20 g
Lipides : 7 g
Lipides saturés : 1 g
Cholestérol : 32 mg
Glucides : 37 mg
Fibres : 8 g
Sodium : 512 mg (ça ça dépend de la salsa - la salsa Tostitos est déconseillée pour son contenu en sodium...)
Potassium : 739 mg
23 avril 2010
Il faut pas virer fou...
Mise en contexte
Je suis dans la salle de bain avec une collègue de travail. Elle se lave les mains et se dirige vers la distributrice de papier sans fermer l'eau. Je lui demande si elle a terminé et ferme le robinet. De l'eau qui coule sans raison, ça me donne des frissons dans le dos.
Elle me dit : bon là tu viens de contaminer le robinet (je venais de me laver les mains quand même). Elle voulait le fermer avec du papier.
Est-ce que je suis normale de penser qu'elle exagère ou bien c'est moi qui est pas assez méticuleuse?
Je suis dans la salle de bain avec une collègue de travail. Elle se lave les mains et se dirige vers la distributrice de papier sans fermer l'eau. Je lui demande si elle a terminé et ferme le robinet. De l'eau qui coule sans raison, ça me donne des frissons dans le dos.
Elle me dit : bon là tu viens de contaminer le robinet (je venais de me laver les mains quand même). Elle voulait le fermer avec du papier.
Est-ce que je suis normale de penser qu'elle exagère ou bien c'est moi qui est pas assez méticuleuse?
21 avril 2010
L'humour en anglais
Je ne connais pas vraiment d'humoriste anglophone. Il me semble qu'à chaque fois que je suis tombée sur Just for laugh à la télé, l'humoriste présenté n'était pas drôle et j'ai fini par changer de poste. C'est peut-être un hasard.
À mon avis, l'humour anglophone est différent de l'humour québécois, mais c'est encore une question de perception. J'imagine que ça dépend de l'humoriste.
Mon équipe de bateau dragon organise une soirée bénéfice au Absolute Comedy d'Ottawa (cabaret d'humour). Les billets sont vendus au coût de 10 $, dont 5 $ seront remis à des organisations de la région. Les fonds sont distribués par l'intermédiaire de la Fondation de bateau dragon d'Ottawa dans le cadre du Festival qui aura lieu en juin.
Ce sera donc mon premier spectacle d'humour en anglais. J'étais un peu craintive, mais cette semaine, Louis-José Houde a dit qu'il suivait des grands humoristes anglophones. Ça m'a un peu réconcilié avec l'humour en anglais sachant que LJH s'en inspire!
Dans un autre ordre d'idées, je trouve que mon équipe de bateau dragon pousse les activités de financement un peu trop loin cette année. En fait, nous avons jumelé deux équipes cet été afin d'avoir des remplaçants en cas de nécessité. Donc, nous sommes environ 40. Quelques personnes qui cherchaient des commanditaires ont trouvé un restaurant à l'autre bout d'Ottawa, où les gens ne parlent qu'anglais, et ont décidé de leur offrir nos services pour ramasser et nettoyer les tables le samedi et le dimanche matin. Comme le ferait des jeunes pour une équipe de hockey par exemple. On a plus 10-12 ans quand même! Elles ont même parlé de lave-auto. On pourrait aller emballer à l'épicerie un coup parti! La plupart d'entre-nous sommes fonctionnaires, on s'entend qu'on devrait avoir assez d'argent pour payer le 46 $ d'hébergement que ça nous coûtera pour une compétition à Montréal en juillet!!
Enfin, seulement trois personnes sur quarante se sont portées volontaires pour sacrifier un matin de fin de semaine d'été. D'autant plus que la majorité d'entre nous parle aussi français. Ok, nous parlons tous anglais, mais de là à aller jaser avec des petits monsieurs/petites madames un dimanche matin?
Je préfère de loin les Keg party! J'aimerais quand même saluer l'initiative des filles qui ont essayé de trouver des commanditaires, c'est pas évident. Je ne peux pas critiquer, je n'ai rien fait. Mais personne ne m'a demandé mon avis ni demandé de trouver des commanditaires.
Je trouve louable de participer à autant d'activités pour financer des organisations d'Ottawa, mais encore une fois, la majorité d'entre-nous habitons du côté du Québec (les filles qui ont décidé de prendre le financement en main sont d'Ottawa)... La générosité ne devrait pas avoir de sentiment d'appartenance, mais il y a des causes qui me tiennent plus à coeur (dit ici la fille qui commence à être tannée de solliciter le monde).
Une chance que j'aime le bateau dragon!!
À mon avis, l'humour anglophone est différent de l'humour québécois, mais c'est encore une question de perception. J'imagine que ça dépend de l'humoriste.
Mon équipe de bateau dragon organise une soirée bénéfice au Absolute Comedy d'Ottawa (cabaret d'humour). Les billets sont vendus au coût de 10 $, dont 5 $ seront remis à des organisations de la région. Les fonds sont distribués par l'intermédiaire de la Fondation de bateau dragon d'Ottawa dans le cadre du Festival qui aura lieu en juin.
Ce sera donc mon premier spectacle d'humour en anglais. J'étais un peu craintive, mais cette semaine, Louis-José Houde a dit qu'il suivait des grands humoristes anglophones. Ça m'a un peu réconcilié avec l'humour en anglais sachant que LJH s'en inspire!
Dans un autre ordre d'idées, je trouve que mon équipe de bateau dragon pousse les activités de financement un peu trop loin cette année. En fait, nous avons jumelé deux équipes cet été afin d'avoir des remplaçants en cas de nécessité. Donc, nous sommes environ 40. Quelques personnes qui cherchaient des commanditaires ont trouvé un restaurant à l'autre bout d'Ottawa, où les gens ne parlent qu'anglais, et ont décidé de leur offrir nos services pour ramasser et nettoyer les tables le samedi et le dimanche matin. Comme le ferait des jeunes pour une équipe de hockey par exemple. On a plus 10-12 ans quand même! Elles ont même parlé de lave-auto. On pourrait aller emballer à l'épicerie un coup parti! La plupart d'entre-nous sommes fonctionnaires, on s'entend qu'on devrait avoir assez d'argent pour payer le 46 $ d'hébergement que ça nous coûtera pour une compétition à Montréal en juillet!!
Enfin, seulement trois personnes sur quarante se sont portées volontaires pour sacrifier un matin de fin de semaine d'été. D'autant plus que la majorité d'entre nous parle aussi français. Ok, nous parlons tous anglais, mais de là à aller jaser avec des petits monsieurs/petites madames un dimanche matin?
Je préfère de loin les Keg party! J'aimerais quand même saluer l'initiative des filles qui ont essayé de trouver des commanditaires, c'est pas évident. Je ne peux pas critiquer, je n'ai rien fait. Mais personne ne m'a demandé mon avis ni demandé de trouver des commanditaires.
Je trouve louable de participer à autant d'activités pour financer des organisations d'Ottawa, mais encore une fois, la majorité d'entre-nous habitons du côté du Québec (les filles qui ont décidé de prendre le financement en main sont d'Ottawa)... La générosité ne devrait pas avoir de sentiment d'appartenance, mais il y a des causes qui me tiennent plus à coeur (dit ici la fille qui commence à être tannée de solliciter le monde).
Une chance que j'aime le bateau dragon!!
19 avril 2010
Ces petites découvertes
J'aime explorer et découvrir de nouveaux coins de pays. Comme nos moyens ne nous permettent pas de partir à l'aventure bien bien loin dernièrement, nous nous contentons d'explorer la région Gatineau/Ottawa.
Hier après-midi, comme le soleil était incertain, que le bois était dans la bouette et que nous voulions sortir de chez-nous, L'Amoureux a eu l'idée de faire les ventes de garage. Je suis à la recherche de la boîte à pain parfaite! Comme je savais qu'il y a souvent des ventes affichées sur Used Ottawa, j'ai finalement trouvé un méga événement au parc Lansdowne à Ottawa.
Il aurait fallu être dans les années 80, être matante sur les bords ou s'appeler Georgette pour vraiment y trouver quelque chose d'intéressant. L'expérience en valait le coup par contre! J'ai tout de même trouver une machine à pop corn pas chère pas chère.
Cette escapade nous a permis de découvrir la rue Bank dans le Glebe. Je ne m'étais jamais rendue jusque là. Quelle découverte fantastique.
D'abord, une boutique de cuisine des plus originales, le Glebe Emporium. On y retrouve plein de choses uniques et, bonheur et joie, toute la collection Paderno. TOUTE! Nous serons à l'affût des spéciaux, c'est certain. C'est l'endroit idéal où magasiner quand on a une nouvelle maison et qu'on ne veut pas nécessairement du Ikea.
Ensuite, on a découvert une petite boutique appelée "Home Natural" où ils ont toute la collection UMBRA, que j'adore.
Finalement, je suis tombée sur une boutique où ils font de la vente en gros, mais où tu peux acheter une petite quantité, soit le magasin Kardish Bulk Food and Nutrition Center. J'ai ainsi pu acheter de la farine de Gluten et de la farine de maïs sans me ruiner, de même que de la poudre de babeurre. À moi les nouvelles recettes de pain!!
Bref, ce fut un très bel après-midi arrosé de café glacé!
Hier après-midi, comme le soleil était incertain, que le bois était dans la bouette et que nous voulions sortir de chez-nous, L'Amoureux a eu l'idée de faire les ventes de garage. Je suis à la recherche de la boîte à pain parfaite! Comme je savais qu'il y a souvent des ventes affichées sur Used Ottawa, j'ai finalement trouvé un méga événement au parc Lansdowne à Ottawa.
Il aurait fallu être dans les années 80, être matante sur les bords ou s'appeler Georgette pour vraiment y trouver quelque chose d'intéressant. L'expérience en valait le coup par contre! J'ai tout de même trouver une machine à pop corn pas chère pas chère.
Cette escapade nous a permis de découvrir la rue Bank dans le Glebe. Je ne m'étais jamais rendue jusque là. Quelle découverte fantastique.
D'abord, une boutique de cuisine des plus originales, le Glebe Emporium. On y retrouve plein de choses uniques et, bonheur et joie, toute la collection Paderno. TOUTE! Nous serons à l'affût des spéciaux, c'est certain. C'est l'endroit idéal où magasiner quand on a une nouvelle maison et qu'on ne veut pas nécessairement du Ikea.
Ensuite, on a découvert une petite boutique appelée "Home Natural" où ils ont toute la collection UMBRA, que j'adore.
Finalement, je suis tombée sur une boutique où ils font de la vente en gros, mais où tu peux acheter une petite quantité, soit le magasin Kardish Bulk Food and Nutrition Center. J'ai ainsi pu acheter de la farine de Gluten et de la farine de maïs sans me ruiner, de même que de la poudre de babeurre. À moi les nouvelles recettes de pain!!
Bref, ce fut un très bel après-midi arrosé de café glacé!
16 avril 2010
Avis aux cuisiniers!
J'aime cuisiner. C'est un fait.
Quand je suis partie pour l'Université, il y a 7 ans déjà, j'ai hérité de tous les vieux chaudrons que la famille voulait bien me donner. Même chose pour les ustensiles, les plats, la vaisselle, etc. Vous connaissez le principe.
Depuis que je travaille, chaque année, ma mère est découragée de voir que j'ai encore ses vieux chaudrons. Chaque fois, elle me dit : "je vais t'en acheter des nouveaux un jour".
Ce jour est arrivé! Ma mère a sauté sur l'achat de notre première maison pour m'offrir en cadeau une batterie de cuisine de marque Paderno, comme elle le dit si bien, la cadillac des chaudrons.
Elle m'appelle donc cette semaine en me disant : Steph, c'est la super vente Paderno, tout est à au moins 50 % de rabais. C'est le temps d'acheter!
Il faut comprendre que lesdits chaudrons ne sont pas donnés...
Je ne pouvais pas garder cette information précieuse pour moi seule alors sachez lecteurs et lectrices que jusqu'à dimanche, les produits Paderno, partout au Canada, sont à rabais. Courez chez votre détaillant le plus près! Ils ne se trouvent pas partout. Pour vous donner une idée, de mon côté, je vais chercher mes chaudrons dans une petite quincaillerie de village à Chelsea! Je crois toutefois qu'ils les ont chez Déco Découverte.
C'est ici pour la circulaire Paderno. J'aimerais aussi préciser que les chaudrons sont made in Canada (Île-du-Prince-Édouard).
Quand je suis partie pour l'Université, il y a 7 ans déjà, j'ai hérité de tous les vieux chaudrons que la famille voulait bien me donner. Même chose pour les ustensiles, les plats, la vaisselle, etc. Vous connaissez le principe.
Depuis que je travaille, chaque année, ma mère est découragée de voir que j'ai encore ses vieux chaudrons. Chaque fois, elle me dit : "je vais t'en acheter des nouveaux un jour".
Ce jour est arrivé! Ma mère a sauté sur l'achat de notre première maison pour m'offrir en cadeau une batterie de cuisine de marque Paderno, comme elle le dit si bien, la cadillac des chaudrons.
Elle m'appelle donc cette semaine en me disant : Steph, c'est la super vente Paderno, tout est à au moins 50 % de rabais. C'est le temps d'acheter!
Il faut comprendre que lesdits chaudrons ne sont pas donnés...
Je ne pouvais pas garder cette information précieuse pour moi seule alors sachez lecteurs et lectrices que jusqu'à dimanche, les produits Paderno, partout au Canada, sont à rabais. Courez chez votre détaillant le plus près! Ils ne se trouvent pas partout. Pour vous donner une idée, de mon côté, je vais chercher mes chaudrons dans une petite quincaillerie de village à Chelsea! Je crois toutefois qu'ils les ont chez Déco Découverte.
C'est ici pour la circulaire Paderno. J'aimerais aussi préciser que les chaudrons sont made in Canada (Île-du-Prince-Édouard).
12 avril 2010
La santé c'est la vie
Il y a environ neuf mois, je me sentais comme une marmotte écrasée sur le bord du chemin. Je n'avais pas d'énergie et je n'en pouvais plus de me demander pourquoi. Ce n'est pas normal de pleurer parce qu'on ne peut pas faire plus de 15 minutes de vélo de montagne sans se sentir épuisée alors qu'on était en pleine de forme il n'y a pas si longtemps.
Alors, comme je suis chanceuse et que je peux le faire, je suis allée voir mon médecin de famille, qui a diagnostiqué une anémie extrême et de l'hypertension. Hypertension à 24 ans? Même si j'avais "seulement" une quinzaine de livres en trop? Il me semble que je mange pas tant de sel que ça?
Enfin, il n'était pas question que je prenne des "pelules" pour le restant de ma vie. J'ai pris les grands moyens. Alimentation saine (sans sel, plein de fruits et légumes qui faisaient déjà partis de mon alimentation), exercice (que je faisais déjà) et fer (tous les jours pendant six mois).
J'ai appris énormément sur la nutrition, l'exercice, le corps humain. Assez pour que ce soit une possibilité de carrière envisageable éventuellement. Je crois que j'aimerais aider les autres à ramener leurs habitudes de vie sur le droit chemin. Je parle de mon cheminement ici juste au cas où mon expérience pourrait aider quelqu'un. J'ai déjà pesé plus de 200 livres il y a quelques années, résultat d'une adolescence sédentaire à manger mes émotions. Grâce au sport et à une meilleure alimentation, j'ai réussi à perdre environ 50 livres, une perte que j'ai maintenue pendant quatre ans. Toutefois, j'en avais encore beaucoup à apprendre et j'avais encore du poids à perdre.
J'ai réussi à perdre 22 livres depuis le mois d'octobre, à atteindre mon poids santé et surtout, à ramener ma pression dans les normales. J'ai eu la confirmation aujourd'hui chez le médecin : pression parfaite et réserve de fer dans le plafond (pour ceux qui s'y connaissent, elle est passée de 4 à 44).
Il ne me reste maintenant plus qu'à consommer suffisamment de fer chaque jour pour maintenir ma réserve à un niveau suffisant et à continuer à vivre sainement, ce que je ferai sans peine parce que je me sens bien ainsi. Belle, en pleine forme, et en santé.
N'hésitez pas à communiquer avec moi si vous avez des questions! Il y a des milliers de ressources pour vous aider à changer votre vie :-)
Alors, comme je suis chanceuse et que je peux le faire, je suis allée voir mon médecin de famille, qui a diagnostiqué une anémie extrême et de l'hypertension. Hypertension à 24 ans? Même si j'avais "seulement" une quinzaine de livres en trop? Il me semble que je mange pas tant de sel que ça?
Enfin, il n'était pas question que je prenne des "pelules" pour le restant de ma vie. J'ai pris les grands moyens. Alimentation saine (sans sel, plein de fruits et légumes qui faisaient déjà partis de mon alimentation), exercice (que je faisais déjà) et fer (tous les jours pendant six mois).
J'ai appris énormément sur la nutrition, l'exercice, le corps humain. Assez pour que ce soit une possibilité de carrière envisageable éventuellement. Je crois que j'aimerais aider les autres à ramener leurs habitudes de vie sur le droit chemin. Je parle de mon cheminement ici juste au cas où mon expérience pourrait aider quelqu'un. J'ai déjà pesé plus de 200 livres il y a quelques années, résultat d'une adolescence sédentaire à manger mes émotions. Grâce au sport et à une meilleure alimentation, j'ai réussi à perdre environ 50 livres, une perte que j'ai maintenue pendant quatre ans. Toutefois, j'en avais encore beaucoup à apprendre et j'avais encore du poids à perdre.
J'ai réussi à perdre 22 livres depuis le mois d'octobre, à atteindre mon poids santé et surtout, à ramener ma pression dans les normales. J'ai eu la confirmation aujourd'hui chez le médecin : pression parfaite et réserve de fer dans le plafond (pour ceux qui s'y connaissent, elle est passée de 4 à 44).
Il ne me reste maintenant plus qu'à consommer suffisamment de fer chaque jour pour maintenir ma réserve à un niveau suffisant et à continuer à vivre sainement, ce que je ferai sans peine parce que je me sens bien ainsi. Belle, en pleine forme, et en santé.
N'hésitez pas à communiquer avec moi si vous avez des questions! Il y a des milliers de ressources pour vous aider à changer votre vie :-)
9 avril 2010
À go, consommons le plus de gras possible?
Les restaurants Poulet frit Kentucky se surpassent. Je sais pas s'ils l'offriront ici, mais aux États-Unis, ils annoncent l'arrivée du "double-down sandwich". Déjà que le PFC est pas très sain... C'est un sandwich bacon-fromage. Le hic, c'est que ce n'est pas du pain, c'est du poulet frit qui constitue le sandwich (du poulet, c'est un grand mot ici!). Je vois déjà tous les amateurs de malbouffe saliver, inconscients des répercussions de ce sandwich sur leur santé. Une fois ou deux par année, ce n'est pas mortel, mais toutes les semaines? Même tous les jours pour certains!? On ne se demande plus pourquoi les maladies cardiaques sont la première cause de mortalité en Amérique du Nord.
Ce petit sandwich contient à lui seul, sans boisson gazeuse, ni frites, 540 calories, 32 g de gras et 1380 mg de sodium (la portion recommandée quotidiennement est de 1500 à 2300 mg). Il n'y a pas une once de vitamines à l'horizon là-dedans...
Il convient aussi de noter que pratiquement tous les burgers et sandwichs de n'importe quelle chaîne de malbouffe sont aussi caloriques, gras et salés que le Double-Down Sandwich.
Ce petit sandwich contient à lui seul, sans boisson gazeuse, ni frites, 540 calories, 32 g de gras et 1380 mg de sodium (la portion recommandée quotidiennement est de 1500 à 2300 mg). Il n'y a pas une once de vitamines à l'horizon là-dedans...
Il convient aussi de noter que pratiquement tous les burgers et sandwichs de n'importe quelle chaîne de malbouffe sont aussi caloriques, gras et salés que le Double-Down Sandwich.
Pour vous donner une idée, une personne devra courir à un bon rythme pendant environ une heure pour dépenser ces 540 calories. Ajoutez une frite et une boisson gazeuse et courez une heure de plus! Vous pourriez également marcher pendant au moins 3 heures... Sinon, c'est déjà environ le tiers d'une livre qui s'ajoutent à votre poids (une livre équivaut à 3500 calories) si vous ne dépensez pas le nombre de calories excédant la normale de 2000 calories par jour. Parce qu'on s'entend qu'après une heure, vous aurez probablement encore faim et que vous ne mangerez pas juste ça dans une journée.
P.S. C'est frustrant de voir où la société s'en va... J'ai vraiment le goût de lutter contre la malbouffe. Moi aussi je succombe à la malbouffe à l'occasion, mais je cours les 10 km qui viennent avec le choix que je fais de manger ça. Le mal de coeur qui l'accompagne me rappelle aussi que j'en ai assez pour un autre six mois, minimum!
8 avril 2010
Des fois c'est le fun
Dans mon travail, il arrive que je sois appelée pendant les heures de repos, car voyez-vous, il est possible que des fonctionnaires aient besoin d'une traduction en toute catastrophe en plein milieu de la nuit (ben oui toué...).
Quand la responsable appelle à 3 h du matin, c'est moins drôle. Mais lorsqu'elle appelle à 22 h 15 pour un petit texte qui prend une demie heure à traduire et pour lequel on est payé pendant trois heures à temps et demi, ça se prend bien. On retrouve cette politique dans la plupart des grandes entreprises offrant de bonnes conditions de travail : lorsqu'il s'agit d'un rappel au travail, l'employé est payé pour trois heures automatiquement. Et je crois que lorsqu'on se fait appelé à cette heure, c'est justifié.
Hier soir, après avoir terminé le dit texte, je pouvais pas m'empêcher de penser que j'étais payée pour faire l'amour et dormir!
Quand la responsable appelle à 3 h du matin, c'est moins drôle. Mais lorsqu'elle appelle à 22 h 15 pour un petit texte qui prend une demie heure à traduire et pour lequel on est payé pendant trois heures à temps et demi, ça se prend bien. On retrouve cette politique dans la plupart des grandes entreprises offrant de bonnes conditions de travail : lorsqu'il s'agit d'un rappel au travail, l'employé est payé pour trois heures automatiquement. Et je crois que lorsqu'on se fait appelé à cette heure, c'est justifié.
Hier soir, après avoir terminé le dit texte, je pouvais pas m'empêcher de penser que j'étais payée pour faire l'amour et dormir!
6 avril 2010
En rafale
J'ai finalement trouvé du chocolat au riz au WalMart pour la moitié du prix lundi! Merci Drew pour l'info! C'est bon!!
J'ai finalement couru mon premier 10 km (11 en fait) en une heure pile sous un soleil plombant et une petite brise agréable. Température idéale pour courir.
Mes parents sont venus passés la fin de semaine avec nous et ils ont amené la Gaspésie avec eux! Crabe fraîchement pêché, bourgots, crevettes fraîches, saumon et macro fumés... Un pur délice dans la bouche. C'est toujours agréable de passer du temps avec mes parents. Je suis très contente qu'ils aient fait cet allez-retour pour moi, merci!
Le soleil, que dire du magnifique soleil. Fantastique. J'ai même bronzé.
On a également inauguré notre première terrasse de l'année! Boire un drink dehors à 20 h 30 un 2 avril, c'est sûrement un record.
J'ai aussi mangé ma première crème glacée italienne de l'année!
Finalement, j'ai une bonne amie avec qui j'ai échangé pas mal de linge et qui me fait économiser des dizaines de dollars en vêtements d'été! Avec 20 livres en moins, je dois complètement refaire ma garde-robe! Merci!!
J'ai finalement couru mon premier 10 km (11 en fait) en une heure pile sous un soleil plombant et une petite brise agréable. Température idéale pour courir.
Mes parents sont venus passés la fin de semaine avec nous et ils ont amené la Gaspésie avec eux! Crabe fraîchement pêché, bourgots, crevettes fraîches, saumon et macro fumés... Un pur délice dans la bouche. C'est toujours agréable de passer du temps avec mes parents. Je suis très contente qu'ils aient fait cet allez-retour pour moi, merci!
Le soleil, que dire du magnifique soleil. Fantastique. J'ai même bronzé.
On a également inauguré notre première terrasse de l'année! Boire un drink dehors à 20 h 30 un 2 avril, c'est sûrement un record.
J'ai aussi mangé ma première crème glacée italienne de l'année!
Finalement, j'ai une bonne amie avec qui j'ai échangé pas mal de linge et qui me fait économiser des dizaines de dollars en vêtements d'été! Avec 20 livres en moins, je dois complètement refaire ma garde-robe! Merci!!
1 avril 2010
Le chocolat au riz : une espèce en voie de disparition?
Mes parents viennent nous visiter pour le long weekend! Je suis vraiment très contente. Je les voie jamais assez dans une année.
Ça fait remonter en moi tous les souvenirs d'enfance liés à Pâques. Une année ma grand-mère avait acheté un énorme lapin de Pâques, à la place de nous en acheter chacun un tout petit. Du haut de mes six ans, le lapin avait l'air géant.
La fondue au chocolat aussi a toujours eu une place importante dans nos soupers de famille. Quel délice.
Les fameux oeufs en Jello que ma tante Linda avait fabriqués une année et qui s'était retrouvé un peu partout dans nos cheveux, et dans la cuisine...
Et puis ma mère qui nous achetait à mon frère et moi un lapin en chocolat au riz soufflé. Vous savez, les gros chocolat, plein, qu'on avait de la misère à croquer. J'en cherche depuis que le chocolat est sorti dans les magasins et j'en ai pas encore trouvé.
Est-ce que ces gros lapins existent encore?
Ça fait remonter en moi tous les souvenirs d'enfance liés à Pâques. Une année ma grand-mère avait acheté un énorme lapin de Pâques, à la place de nous en acheter chacun un tout petit. Du haut de mes six ans, le lapin avait l'air géant.
La fondue au chocolat aussi a toujours eu une place importante dans nos soupers de famille. Quel délice.
Les fameux oeufs en Jello que ma tante Linda avait fabriqués une année et qui s'était retrouvé un peu partout dans nos cheveux, et dans la cuisine...
Et puis ma mère qui nous achetait à mon frère et moi un lapin en chocolat au riz soufflé. Vous savez, les gros chocolat, plein, qu'on avait de la misère à croquer. J'en cherche depuis que le chocolat est sorti dans les magasins et j'en ai pas encore trouvé.
Est-ce que ces gros lapins existent encore?
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